πανσέτα

Ένα νόστιμο πιάτο εμπνευσμένο από τη σαλονικιώτικη γαστρονομική ιστορία

Ένα πιάτο φθινοπωρινό και της θαλπωρής. Συνδυάζει διατροφικά έξυπνα το κρέας με τα όσπρια σε έναν πλούσιο γευστικό συνδυασμό που έχει ως αποτέλεσμα ένα χορταστικό και comfort πιάτο.

Μια συνταγή της ομάδας του Matzenta Kuzina del Sol στα Χανιά που συνδυάζει το αγαπημένο τους τοπικό φρούτο με την ψητή πανσέτα.

Δίνουμε ιταλικό αέρα στο τραπέζι μας κι ετοιμάζουμε την αγαπημένη καρμπονάρα σε μια αυθεντική συνταγή με γκουαντσιάλε.

Αυτή η τραγανή πανσέτα με ψητά λαχανικά γίνεται το πιο νόστιμο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι!