Παγωτό

Το εμβληματικό και μοναδικό στο είδος του παγωμένο γλύκισμα της Θεσσαλονίκης, πρέπει πραγματικά να το φτιάξετε στο σπίτι, αξίζει τον κόπο του με το παραπάνω!

Το παγωτό, δεν είναι πάντα τόσο «αμαρτωλό» όσο νομίζουμε. Ειδικά αν το φτιάξουμε στο σπίτι, το απολαμβάνουμε σε πιο guilty free εκδοχή

Το βασιλικό ζεύγος του Ηνωμένου Βασιλείου πραγματοποιεί τετραήμερη επίσημη επίσκεψη στην Ιταλία

Όσο περισσότερο ανεβαίνει η θερμοκρασία, τόσο λαχταράμε δροσερές γεύσεις και το παγωτό έχει αρχίσει να γίνεται η νούμερο ένα επιλογή μας για επιδόρπιο.

Το παγωτό αποτελεί την πιο απολαυστική επιλογή για να γλυκαθούμε όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν.

Εσείς πόσα παγωτά έχετε φάει φέτος; Τι γεύσεις προτιμάτε; Πόσο συχνά τις επιλέγετε και γιατί; Όποιες και αν είναι οι απαντήσεις στα παραπάνω ερωτήματα, το σίγουρο είναι ότι το παγωτό είναι το δημοφιλέστερο γλυκό του καλοκαιριού.

Οι ρίζες τους βρίσκονται βαθιά στον χρόνο και παραμένουν το ίδιο ξεχωριστά και αγαπημένα. Ποια είναι όμως τα υλικά που κάνουν το Armenonville και το καϊμάκι τόσο νόστιμα; Ποιες η ιστορία και διαδικασία παραγωγής;

Ποια είναι τα συστατικά του, τι ακριβώς είναι τα πρόσθετα και πώς συμβάλλουν στην διαδικασία παρασκευής του παγωτού;

Φτιάχνουμε μόνοι μας ελαφρύ, υγιεινό παγωτό, ό,τι πρέπει για όταν θέλουμε κάτι γλυκό όσο κρατάει ο καιρός

Που θα βρούμε ωραίους μεζέδες, καλά σουβλάκια, έθνικ street food ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή μας πριν πάμε να αράξουμε στις καρέκλες του σκηνοθέτη για να παρακολουθήσουμε ένα νοσταλγικό vintage φιλμ ή μια πολλά υποσχόμενη ταινία που κάνει πρεμιέρα;

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για κρεμώδη παγωτά και παγωμένες γρανίτες με φρούτα εποχής. Τι καλύτερο αν μπορούμε να τα απολαμβάνουμε με ελάχιστη ή καθόλου ζάχαρη, χωρίς να χάσουν την νοστιμιά τους;

Κλασικά και αγαπημένα σάντουιτς με παγωτό καραμέλα. Το ιδανικό δροσιστικό γλυκό για κέρασμα. Χρειάζεται μόλις 3 υλικά.

Γρανίτα, σορμπέ και σερμπέτ, τρεις παγωμένες γλυκιές απολαύσεις που αγαπάμε πολύ και συχνά συγχέουμε μεταξύ τους. Γι’ αυτό ήρθε η ώρα να μάθουμε περισσότερα γι’ αυτές και να τις «ξεμπλέξουμε» στο μυαλό μας.

Βάζουμε στο τηγάνι τα ροδάκινα κάνοντάς τα πιο γλυκά από ποτέ και συνοδεύουμε με παγωτό βανίλιας που ταιριάζει γάντι.

Στο καθιερωμένο μας κουίζ στο Viber σάς θέσαμε ένα άκρως καλοκαιρινό δίλημμα που αφορά δύο αγαπημένες γεύσεις παγωτού.

Τα αγαπάμε και τα δύο εξίσου και τα απολαμβάνουμε στο έπακρο, ειδικά τώρα που είναι καλοκαίρι.

Το αγαπημένο γλυκό όλης της οικογένειας σε μια δροσερή παραλλαγή με παγωτό βανίλια από τον Μαστερ σεφ Λάμπρο Βακιάρο.

Σταθερή αξία στις καλοκαιρινές φρουτοσαλάτες μας, στους χυμούς, στα παγωτά, στα smoothies αλλά και στις γρανίτες που επιλέγουμε να φτιάξουμε μόνοι στο σπίτι μας, το πεπόνι πρωταγωνιστεί αυτή την εποχή σχεδόν σε κάθε οικιακό καταψύκτη.

Μια δυνατή ανδρική φιλία και ένα ακόμα πιο δυνατό κοινό πάθος για το αγνό, ποιοτικό παγωτό γέμισαν, πριν από περίπου δύο χρόνια, τα ψυγεία της Θεσσαλονίκης με ζωηρά πολύχρωμα ξυλάκια παγωτού.

Τα ζουμερά κεράσια του καλοκαιριού, πρώτα ψήνονται και έπειτα γίνονται παγωτό και σερβίρονται σε ξυλάκι, ξετρελαίνοντας μικρούς και μεγάλους.Διαδικασία