Μπορεί να μας αρέσει η ενασχόληση με τη μαγειρική, ωστόσο υπάρχουν αρκετά πράγματα που μας καθυστερούν στις παρασκευές μας για διάφορους λόγους, όπως το ξεφλούδισμα του σκόρδου.
Σε κανέναν δεν αρέσει να βλέπει άπλυτα πιάτα στο νεροχύτη αλλά μερικές φορές δεν είναι τόσο εύκολο να τα πλένουμε ακριβώς μετά το γεύμα, είτε επειδή είμαστε κουρασμένοι είτε επειδή δεν έχουμε τη διάθεση.
Το μαγείρεμα είναι μια καθημερινή συνήθεια που μας κουράζει και μας αγχώνει, ειδικά αν εργαζόμαστε πολλές ώρες. Πόσες φορές δεν έχετε καταλήξει να παραγγέλνετε απ’ έξω γιατί δεν αντέχουμε να μαγειρέψουμε; Κι όμως όλα είναι θέμα οργάνωσης και προγραμματισμού.
Προνοητικότητα, ανάλυση των προσωπικών αναγκών και σωστή οργάνωση κάνουν τις εργασίες στην κουζίνα παιχνίδι. Και η πιο μικρή κουζίνα, η ελάχιστη, γίνεται πιο λειτουργική αν έχουμε χωρίσει εξαρχής τις ζώνες εργασίας της και τις τηρούμε.
