Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι τροφές που τρώμε επηρεάζουν τη διάθεσή μας, το σωματικό μας βάρος, το μικροβίωμα του εντέρου και την πιθανότητα εμφάνισης χρόνιων ασθενειών
Βελτιώνουν την υγεία του εντέρου, ρυθμίζουν το βάρος μας και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενώ σύμφωνα με πρόσφατα ερευνητικά ευρήματα συμβάλλουν και στην μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2. Άλλος ένας λόγος λοιπόν για να μην λείπουν από την καθημερινότητά μας τα τρόφιμα ολικής άλεσης