Ντοματοκεφτέδες

Οι ντοματοκεφτέδες σηματοδοτούν τον μήνα Αύγουστο. Με το τραγανό εξωτερικό περίβλημά τους, αλλά και τη ζουμερή καρδιά τους, γεμάτη αρώματα βασιλικού και δυόσμου, μας φέρνουν στη μνήμη Κυκλάδες και διακοπές

Ο τέλειος μεζές για το ούζο και το τσίπουρο.