Noodles

Η γαριδομακαρονάδα σε μια πιο γρήγορη εκδοχή, η οποία παντρεύει δύο διαφορετικές κουζίνες, ασιατική και ελληνική. Χρησιμοποιούμε noodles αντί για τα κλασικά ζυμαρικά, με φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά που δίνουν έναν πιο ανάλαφρο, μοντέρνο και φρέσκο χαρακτήρα

Τελικά έχουμε πολλά περισσότερα κοινά από ό,τι φανταζόμαστε, ειδικότερα συγκεκριμένες ώρες της ημέρας - Και όσο βραδιάζει, τα αποτελέσματα γίνονται λιγότερο θετικά

Φτιάχνουμε το μοσχαράκι μας εναλλακτικά, χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα μας noodles. Tηγανίζουμε το κρέας και προσθέτουμε τζίντζερ για να κάνει τη διαφορά στη γεύση.

Με καταγωγή από την Κίνα και ιστορία η οποία αρχίζει να ξεδιπλώνεται περί το 4000 π.Χ., τα noodles έχουν καταφέρει να εισχωρήσουν στην κουζίνα εκατομμυρίων ανθρώπων ανά τον κόσμο.

Οι ασιατικές γεύσεις είναι από τις αγαπημένες μας. Σήμερα μαγειρεύουμε λαχταριστά noodles με γαρίδες, λαχανικά και σπιτική γλυκόξινη σάλτσα. Μια συνταγή από τον MasterChef Λάμπρο Βακιάρο.

Τα «μακαρόνια με κιμά» αλλιώς...

Και τα δύο είναι ζυμαρικά, φτιάχνονται δηλαδή από κάποια ζύμη με τα ίδια υλικά: αλεύρι, νερό, αυγά, αλάτι.

Αγαπάμε τις ασιατικές γεύσεις. Μαγειρεύουμε λαχταριστά noodles με γαρίδες, λαχανικά και σάλτσα τεριγιάκι. Μια συνταγή από τον MasterChef Λάμπρο Βακιάρο.