Νηστεία

Τι σημαίνει νηστεία στην πράξη; Πότε επιτρέπεται το λάδι, το ψάρι ή το κρασί και τι είναι η «κατάλυση». Ένας απλός οδηγός χωρίς μπέρδεμα.

Ιδέες για νηστίσιμα χωρίς λάδι: σαλάτες, όσπρια, μακαρονάδες και εύκολα γεύματα που καλύπτουν τη νηστεία με απλό και πρακτικό τρόπο

Ανακαλύψτε τις παγίδες που μας παχαίνουν την περίοδο της νηστείας και δείτε αν μέχρι την Κυριακή του Πάσχα θα έχετε παχύνει ή αν θα έχετε μείνει στα κιλά σας και θα έχετε ρυθμίσει και τη χοληστερόλη σας

Ποια σαρακοστιανά τρόφιμα αξίζει να υπάρχουν στο σπίτι; Οργανώνουμε το ντουλάπι, τι βάζουμε στο καλάθι, πόσο κοστίζει για 4μελή οικογένεια.

Από φακές μέχρι τόφου και γαρίδες, μάθετε πώς να καλύψετε πλήρως τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνες χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά, τις ημέρες της νηστείας

Βαδίζουμε στην τελική ευθεία της νηστείας του Πάσχα, η οποία κορυφώνεται τη Μ. Εβδομάδα

Η περίοδος της νηστείας είναι συχνά μια ευκαιρία να επιστρέψουμε σε πιο απλές αλλά εξίσου δημιουργικές γεύσεις

 Οι συνταγές μας αποδεικνύουν ότι τα όσπρια μπορούν να γίνουν πραγματικά λαχταριστά και καθόλου μονότονα.

Οι συνταγές στην κατσαρόλα έχουν ξεχωριστή θέση στο σαρακοστιανό τραπέζι, γιατί συνδυάζουν απλότητα, νοστιμιά και τα αρώματα της ελληνικής κουζίνας.

Αναμφισβήτητα, ο πουρές πατάτας αποτελεί ένα από τα αγαπημένα συνοδευτικά της ελληνικής κουζίνας, καθώς χάρη στην πλούσια γεύση και τη βελούδινη υφή του μπορεί να συνοδεύσει πλήθος φαγητών

Η νηστεία δεν χρειάζεται να είναι περιοριστική, γι' αυτό συγκεντρώσαμε νόστιμες επιλογές για να φάτε αν βγείτε σε ταβέρνα ή street food

Από κεφτέδες φασολιών μέχρι τρανοκεφτέδες επιλέξαμε λαχταριστές συνταγές, που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τις αντίστοιχες κρεατοφαγικές

Οι ντολμάδες είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, με αμέτρητες εκδοχές, που αλλάζουν από περιοχή σε περιοχή και από εποχή σε εποχή.

Το νηστίσιμο πρωινό θέλει περισσότερη σκέψη και προετοιμασία, για τους περισσότερους από εμάς

Αποφασίσατε να νηστέψετε; Ακολουθήστε τις οδηγίες για να κάνετε τη νηστεία σωστά χωρίς να βάλετε κιλά

Για εκείνους που νηστεύουν ή ακολουθούν μια vegan ή low calorie διατροφή, αυτά τα τρουφάκια ταχινιού είναι η ιδανική λύση για γλυκάκι.

Πέντε σαρακοστιανές μακαρονάδες αποδεικνύουν ότι η νηστεία μπορεί να έχει έντονη γεύση και δημιουργικότητα. Δείτε τις συνταγές.

Aκόμα και στις περιόδους νηστείας υπάρχουν τρόποι για να γίνει νόστιμο το φαγητό. Η μοναστηριακή κουζίνα έχει μερικά απλά μυστικά

Η διατροφή που ακολουθούμε κατά τη νηστεία της Σαρακοστής και πώς αυτή επιδρά ευεργετικά στον οργανισμό μας

Από καλαμαράκια και σουπιές μέχρι χταπόδι και γαρίδες, σας προτείνουμε 15 λαχταριστές συνταγές με θαλασσινά για τη Σαρακοστή.