Νίκος Χανδόλιας: Με καμβά το προζύμι Δεν φτιάχνει απλώς ψωμί. Ζυμώνει μνήμες, συναισθήματα και ιστορίες. Από τα πειράματά του στο Instagram μέχρι τον φούρνο 72H στην καρδιά της Αθήνας, ο Νίκος Χανδόλιας δημιουργεί ένα κομμάτι τέχνης που μπαίνει στο τραπέζι μας 28.11.2025, 22:23
Νίκος Χανδόλιας: Ένας καλλιτέχνης του προζυμιού Ο Νίκος Χανδόλιας μιλάει για το ψωμί με τα μάτια του ανθρώπου που το ζει καθημερινά, όχι μόνο ως τροφή αλλά ως τρόπο έκφρασης, ως προσωπική τέχνη 06.08.2025, 13:29
