Μπριγάδα

Όλα τα άρθρα του tag Μπριγάδα

Μπαλοτίνα: το πιάτο που θα θυμόμαστε στο MasterChef 5

Μπαλοτίνα: το πιάτο που θα θυμόμαστε στο MasterChef 5

Αν μία μαγειρική τεχνική χορτάσαμε να ακούμε στο MasterChef 2021, στην κατηγορία αλμυρά πιάτα, αυτή ήταν σίγουρα η μπαλοτίνα. Τι είναι όμως η μπαλοτίνα και μπορούμε, άραγε, να την φτιάξουμε και στη δική μας κουζίνα;