Μουχαμάρα

Αν αναζητούμε ένα ντιπ που να συνδυάζει ένταση, γλυκύτητα, καπνιστή γεύση και ελαφριά πικάντικη νότα, τότε η μουχαμάρα είναι από τις πιο απολαυστικές επιλογές της ανατολικής μεσογειακής κουζίνας

Το βαθύ κόκκινο χρώμα στη μουχαμάρα αποτυπώνει όλη τη μαγεία των ανατολίτικων γεύσεων. Σε αυτή τη συνταγή η προσθήκη της φέτας ενισχύει το μεσογειακό προφίλ.