Μοσχάρι στη γάστρα

Όλα τα άρθρα του tag Μοσχάρι στη γάστρα

Μοσχαράκι στάμνας Ηπειρώτικο

Η στάμνα δεν είναι άλλο από πήλινη γάστρα που δίνει νόστιμα φαγητά φούρνου με κρέας και πατάτες. Σε αυτή τη συνταγή επιλέγουμε μοσχαράκι που συνδυάζεται και με κεφαλογραβιέρα, που το κάνει ακόμη πιο απολαυστικό