Τα Julep είναι μια συγκεκριμένη κατηγορία κοκτέιλ, που σερβίρονται με θρυμματισμένο πάγο ενώ ένα από τα βασικά τους στοιχεία είναι το ουίσκι, η ζάψαρη και ο δυόσμος. Παραδοσιακά σερβίρονται σε ειδικά ποτήρια τα οποία ονομάζονται Julep και είναι μεταλλικά, ώστε να παγώνουν και εξωτερικά.