Mille-feuille

Όλα τα άρθρα του tag Mille-feuille

Μιλφέιγ: οι αγαπημένες μας συνταγές για το κλασικό γαλλικό επιδόρπιο

Μιλφέιγ (Mille-feuille): ένα γλυκό με γαλλική προέλευση όπως μαρτυρά το όνομά του που άρχισε να κυκλοφορεί κατά κόρον τον 19ο αι., αν και υπάρχουν μαρτυρίες για την ύπαρξή του σε βιβλία μαγειρικής ήδη από τον 17ο αι.!