Μανιταρόσουπα

Ελάχιστοι μπορούν να αντισταθούν στη γεύση και το άρωμα μίας ζεστής μανιταρόσουπας. Όταν, δε, συνδυάζεται με κρασί και καραμελωμένα κρεμμύδια, η επιτυχία του πιάτου είναι δεδομένη

Γεύσεις και αρώματα του χειμώνα απογειώνονται σε αυτή τη συνταγή και ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους

H μεγαλύτερη γενιά, οι boomers, αγαπά πολύ τη μανιταρόσουπα και αυτή τη συγκεκριμένη με τη γραβιέρα και το σκορδόψωμο θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Αγαπάμε τις σούπες του χειμώνα και η συγκεκριμένη, εκτός από το ότι είναι πεντανόστιμη, σερβίρεται άνετα και σε ένα πιο επίσημο τραπέζι.

Αυτή η σούπα με μανιτάρια και ζωμό λαχανικών είναι και πεντανόστιμη και θρεπτική. Τη συνοδεύουμε με φέτες ψωμιού που τις έχουμε σοτάρει στο τηγάνι με ελαιόλαδο.

Μια αχνιστή σούπα από μανιτάρια διαφόρων ειδών είναι ιδανική για να σερβιριστεί ως πρώτο πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι. Τα χειροποίητα σκορδόψωμα συνοδεύουν ιδανικά αυτό το βαθιά νόστιμο πιάτο.