Παραδοσιακά ελληνικά, ορίτζιναλ ιταλικά, ακόμα και με ασιατικό διαβατήριο, τα καλοφτιαγμένα ζυμαρικά θα έχουν πάντα μια θέση στα εστιατόρια της πόλης και φυσικά στην καρδιά μας.
Φτιάχνουμε μια από τις πιο κλασικές και νόστιμες μακαρονάδες, δηλαδή, σπαγγέτι Αλφρέντο. Με λίγα υλικά ετοιμάζουμε ένα απολαυστικό και γρήγορο πιάτο.
Οι συντάκτες του olivemagazine.gr είναι μακαρονάδες γι αυτό και μαγειρεύουν λαχταριστά ζυμαρικά και απολαμβάνουν τις αγαπημένες τους μακαρονάδες στα καλύτερα εστιατόρια της πόλης.
Τα καλοκαιρινά πράσινα φασολάκια γίνονται και πρώτης τάξεως σάλτσα για ζυμαρικά. Θα αγαπήσετε αυτή τη συνταγή!
Μιας και αποφάσισε να ζεστάνει ο καιρός και να θυμίσει την εποχή στην οποία βρισκόμαστε, είπαμε να βάλουμε στο τραπέζι ένα πολύ αγαπημένο θέμα, τη μακαρονάδα.
Αγαπάμε τις μακαρονάδες, ιδίως τις καλοκαιρινές, που είναι δροσερές κι έχουν υλικά της εποχής, αλλά και τη μελιτζάνα, που με τη γλυκιά σάρκα της δίνει άλλη γευστική διάσταση στα πιάτα μας.
Σε ατελείωτα σχήματα – από κριθαράκι και ταλιατέλες μέχρι κοχύλες και γεμιστά τορτελίνια, και αμέτρητα είδη – από συνηθισμένα σιμιγδαλένια μέχρι χωρίς γλουτένη – τα μακαρόνια της καρδιάς μας παντρεύονται με όποιοιο υλικό που μπορούμε να φανταστούμε.
Η «γλυκόξινη» καπονάτα από τη Σικελία είναι ένα εξαιρετικά γευστικό, καλοκαιρινό πιάτο, τη μαγειρεύουμε με ζυμαρικά στη λογική «όλα σε μια κατσαρόλα» και απολαμβάνουμε την περίφημη συνταγή πιο ελαφριά, αλλά το ίδιο νόστιμη!
Μια πολύ ιδιαίτερη και αρωματική μακαρονάδα που συνδυάζει το ψάρι με το τυρί και μυρωδικά, αλλά και μπαχαρικά, από την Αργυρώ Κουτσού.
Μια λαχταριστή μακαρονάδα με πολύ οικεία, λιτά και γεμάτα γεύση υλικά, όπως η φέτα, το ελαιόλαδο και το αυγό. Μια από τις καλύτερες λευκές μακαρονάδες που φάγαμε ποτέ.
Για τους λάτρεις των σπαγγέτι, αυτή η συνταγή με τις ώριμες καλοκαιρινές ντομάτες είναι πεντανόστιμη.
Aυτά τα μακαρόνια είναι τόσο απλά στην εκτέλεσή τους, αλλά και ταυτόχρονα τόσο νόστιμα.
Θέλησε να δοκιμάσει από τη συνταγή της Φλορίντα Πετρουτσέλι
Αχώριστοι και στις διακοπές τους είναι οι πρωταθλητές Ευρώπης με την σκουάντρα ατζούρα Λεονάρντο Μπονούτσι, Τζόρτζιο Κιελίνι με τον πρώτο να συνεχίζει να τρολάρει τους Άγγλους
