Lidl Weekend

Aυτό το Σαββατοκύριακο θα μαγειρέψουμε συνταγές με vintage αέρα.

Φινλανδική μηλόπιτα, Κασουλέ, Ισπανική τορτίγια, Αγγλικό πρωινό, σκανδιναβικά κεφτεδάκια, και Ιταλική σούπα μινεστρόνε θα φτιάξουμε αυτό το Σαββατοκύριακο για να πάρουμε γερή δόση από ευρωπαϊκή νοστιμιά

Τον χειμώνα έχουμε ταυτίσει τη θαλπωρή με τα πιο βαριά φαγητά. Η εποχή προσφέρεται για γεύματα που μπορούν να μας ζεστάνουν και να μας χορτάσουν ενώ είναι συγχρόνως ελαφριά και νόστιμα

Αυτό το Σαββατοκύριακο θα μαγειρέψουμε ό,τι πιο νόστιμο και comfort μπορούμε να φανταστούμε, για να απολαύσουμε θαλπωρή στο πιάτο

Μόνα τους ή σε συνδυασμό, τα πράσα, το σέλινο και το χοιρινό πρωταγωνιστούν συχνά στα χειμωνιάτικα μαγειρέματά μας

Συνταγές με κάστανα, κυδώνια και λάχανα, τα αγαπημένα υλικά του χειμώνα με τις πολλές μαγειρικές δυνατότητες,  έχει το μενού για αυτό το Σαββατοκύριακο.

Όλοι οι λαοί υποδέχονται το νέο έτος με φαγητά που συμβολίζουν την αφθονία, την ευτυχία και την υγεία

Η προετοιμασία του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού είναι μια χαρούμενη αλλά απαιτητική πρόκληση. Από τη μία θέλουμε να σταθούμε στο ύψος της γιορτής, να βάλουμε στην κουζίνα μας αρώματα και γεύσεις που αποπνέουν Χριστούγεννα

Πληθωρικές και αρωματικές γεύσεις με πρωταγωνιστή το κρασί έχει το μενού αυτό το Σαββατοκύριακο

Από τα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα δεν θα μπορούσαν βέβαια να λείπουν τα όσπρια που τα εντάσσουμε στο τραπέζι μας με διάφορους τρόπους

Υπάρχουν μέρες που ο παράδεισος για μας είναι η θαλπωρή του σπιτιού και ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά και αναμνήσεις. Οι comfort συνταγές έχουν αυτή τη μαγική ικανότητα: να μας κάνουν να αισθανθούμε καλά μετά από μια κουραστική και έντονη βδομάδα

Ας σκεφτούμε μια εικόνα θαλπωρής. Έξω ο καιρός έχει ψυχράνει κι εμείς βρισκόμαστε σπίτι μας για να χαρούμε το Σαββατοκύριακο.

Οι κολοκύθες, τα μανιτάρια και τα κάστανα περιγράφουν με τον πιο νόστιμο τρόπο το φθινόπωρο.

Μπήκε ο Οκτώβριος, ο καιρός έχει δροσίσει, και είναι η κατάλληλη εποχή για γευστικές δημιουργίες με σπανάκι, φιστίκια Αιγίνης, αλλά και κοτόπουλο.

Αυτό το σαββατοκύριακο το αφιερώνουμε στα σύκα και τα σταφύλια. Γλυκά και ζουμερά είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές δημιουργίες

Τι θα ήταν η Μεσογειακή κουζίνα χωρίς τη ρίγανη, το θυμάρι και το βασιλικό και πώς θα ήταν τα κέικ και τα μπισκότα χωρίς τη βανίλια, τη μαστίχα και την κανέλα;

Οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, είμαστε σε mood διακοπών και προτιμάμε ελαφρά γεύματα που δεν θα μας βαρύνουν αλλά θα είναι χορταστικά. Τι πιο κατάλληλο λοιπόν από τα σαλατογεύματα

Σε παραθεριστικά μέρη αλλά και στην πόλη, στη βεράντα ή στην αυλή, η εποχή ζητά αγαπημένες, οικείες γεύσεις με υλικά του καλοκαιριού

Tάρτες, μουσακάς, κιουνεφέ, κεφτεδάκια κοκκινιστά με αυγά και μασκαρπόνε είναι ορισμένα από τα πιο comfort πιάτα του καλοκαιριού. Με αυτά, και όχι μόνο, θα ασχοληθούμε αυτό το Σαββατοκύριακο

Το καλοκαίρι αγαπάει τα θαλασσινά. Κι εμείς δεν σταματάμε να τα βάζουμε στο τραπέζι μας με όλους τους τρόπους, άλλοτε σαγανάκι, άλλοτε τηγανητά, ψητά, μαγειρευτά, πιλάφι, σε σαλάτες και ζυμαρικά