Ξαλμύρισμα κάππαρης

Η κάππαρη, είτε είναι σε άλμη είτε σε χοντρό αλάτι, είναι πολύ αλμυρή και επηρεάζει την τελική γεύση του πιάτου όπου θα την προσθέσετε.