Κουζίνες του κόσμου

Ποιος είπε ότι στον Άγιο Δομίνικο τρώνε μόνο καρύδες και φακόρυζο; Στα νησιά της μακρινής Καραϊβικής φτιάχνουν το δικό τους πιάτο με λαζάνια και κιμά!

Το Σοφρίτο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που δοκιμάζουν όλοι όταν επισκέπτονται την Κέρκυρα. Γνωρίζετε όμως ότι Sofrito φτιάχνουν και στην άλλη άκρη του κόσμου, στο μακρινό Πούερτο Ρίκο;