κορμός σοκολάτας

Όλα τα άρθρα του tag κορμός σοκολάτας

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο μωσαϊκό

Το μωσαϊκό είναι από εκείνα τα γλυκά που μας γυρνάει στην παιδική μας ηλικία. Είναι, όμως, και από εκείνα τα γλυκά που, πίσω από την απλότητά τους, κρύβουν περισσότερη ιστορία και επιστήμη απ’ όση φανταζόμαστε.

Κλασικό μωσαϊκό από τον Στέλιο Παρλιάρο

Ο κορμός σοκολάτας είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο αγαπητά γλυκά για τους λάτρεις της σοκολάτας. Με συνοδεία παγωτού και έξτρα σιρόπι σοκολάτας ή σκέτο είναι το ιδανικό γλύκισμα για όλες τις εποχές του χρόνου.