Κολοκυθόπιτες

Η κρητική κουζίνα αγαπάει τις τηγανητές πίτες με υλικά εποχής, όπως η κολοκύθα που «μεταμορφώνεται» σε νόστιμα, αλμυρά πιτάκια.