Κολοκυθάκια γεμιστά

Τα στρογγυλά κολοκυθάκια είναι ό,τι πρέπει για να φτιάξετε γεμιστά στον φούρνο. Θα τα φτιάξετε με κιμά και πλιγούρι, αντί για ρύζι, που του πάει πολύ και θα τα ψήσετε μέσα σε αρωματική σάλτσα ντομάτας 

Τα κλασικά και αγαπημένα κολοκυθάκια αυγολέμονο δοσμένα λίγο διαφορετικά. Θα τα αγαπήσει από την αρχή όλη η οικογένεια!