Σε μια μικρή πόλη στα βόρεια της Κόστα Ρίκα, οι κάτοικοι καταφέρνουν να ζουν πάνω από 100 χρόνια - Η μακροζωία τους μπορεί να οφείλεται σε τρία απλά τρόφιμα που τρώνε καθημερινά
Η εποχή της κολοκύθας είναι τώρα και αν ψάχνετε συνεχώς τρόπους να την εντάξετε στα καθημερινά σας μαγειρέματα, δοκιμάστε την στην κλασική συνταγή με κιμά. Θα λατρέψετε το αποτέλεσμα
Υπάρχουν γλυκά που κουβαλούν μνήμες παιδικής ηλικίας, αρώματα φθινοπωρινής κουζίνας και την αίσθηση της ζεστής φιλοξενίας. Η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι ένα από αυτά
Στο αγρόκτημα Sunnyfields στο Σαουθάμπτον της Αγγλίας, τοποθετήθηκαν εκατοντάδες κολοκύθες και σχηματίστηκε εικόνα του Πρίγκιπα του Σκότους, έκτασης πάνω από 200 τ.μ
Eίναι ο καιρός να μαγειρέψουμε τα αγαπημένα μας φαγητά με κολοκύθες, καρότα και γλυκοπατάτες φέρνοντας στο μυαλό μας παραμύθια, αχνιστές σούπες, φαναράκια και βράδια δίπλα στην φωτιά.
Αυτή η τάρτα με πρωταγωνιστικό υλικό την κολοκύθα είναι τόσο εντυπωσιακή σε γεύση και εμφάνιση που μπορεί να σταθεί κάλλιστα και σε έναν γιορτινό μπουφέ.
Τώρα που η αγορά έχει γεμίσει με όμορφες κολοκύθες, πάρτε μία ολόκληρη και κόψτε την με αυτόν τον… hasselback τρόπο και σίγουρα θα εντυπωσιάσετε όσους τη δουν και τη δοκιμάσουν. Το καλύτερο είναι ότι δεν θα πιστεύετε πόσο εύκολα φτιάχτηκε!
Στο καθιερωμένο μας κουίζ της Τετάρτης στο Viber σάς θέσαμε ένα δίλημμα που έχει να κάνει με ένα λαχανικό της εποχής, την κολοκύθα και το ερώτημα ήταν αν την προτιμάτε σε αλμυρές ή γλυκές εκδοχές.
