Κοκκινιστό

Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και κάνει την καλύτερη παρέα με πατάτες τηγανητές.

Ο Γιώργος Δημητρακόπουλος μας δείχνει πώς να μελώσουμε εύκολα και γρήγορα το αρνάκι στην κατσαρόλα κι ας είμαστε πρωτάρηδες.

Ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο με κατσικάκι που ταιριάζει μοναδικά στο κυριακάτικο τραπέζι.

Στο καθιερωμένο μας κουίζ στο viber αναρωτηθήκαμε αν προτιμάτε συνταγές με ντομάτα ή λεμόνι.

Ο Δημήτρης Τζιοβάρας μάς δίνει όλα τα μυστικά για πεντανόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με παραδοσιακά πέτουρα.

Το γιουβέτσι με μοσχάρι είναι από τα πιο κλασικά μαμαδίστικα πιάτα. Και μπορεί όλοι να ορκιζόμαστε στη νοστιμιά του, αλλά ξέρουμε ότι το νόστιμο αυτό κρέας μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. 

Μια ωραία δεμένη σάλτσα ντομάτας, με μπαχάρι και κανέλα, έρχεται και αγκαλιάζει ένα ποιοτικό κομμάτι κρέατος. Ποιο είναι, όμως, το σωστό;

Το κλασικό αγαπημένο κοκκινιστό μοσχαράκι σιγομαγειρεύεται με Βούτυρο Lurpak και ενθουσιάζει όλη την οικογένεια.

Το φαγητό που μαζεύει γύρω του όλη την οικογένεια και χαρίζει μεγάλη ευχαρίστηση σε κάθε μπουκιά. 

Μαγειρευτό κατσαρόλας που αγαπά όλη η οικογένεια, όπου το κοτόπουλο με το κριθαράκι ολικής, συνθέτουν ένα φαγητό χορταστικό, νόστιμο και πιο ελαφρύ.

Μπαίνει στη μέση του τραπεζιού όπως το γιουβέτσι και δεν μένει τίποτα από τη νοστιμιά.