Καφές με αυγό

Μπορεί το αυγό να αντικαταστήσει το γάλα και να προσφέρει μια λαχταριστή κρέμα πάνω σε έναν καφέ; Ή ακόμη και να παίξει τον ρόλο του φίλτρου;