ιταλική σαλάτα

Όλα τα άρθρα του tag ιταλική σαλάτα

Παντσανέλα από την Τοσκάνη

Η χωριάτικη σαλάτα παντσανέλα είναι σύμβολο της ιταλικής αγροτικής κουλτούρας και της λεγόμενης cucina povera, με ρίζες που φτάνουν πίσω στον Μεσαίωνα