Παραδοσιακά ελληνικά, ορίτζιναλ ιταλικά, ακόμα και με ασιατικό διαβατήριο, τα καλοφτιαγμένα ζυμαρικά θα έχουν πάντα μια θέση στα εστιατόρια της πόλης και φυσικά στην καρδιά μας.
Λεπτές φέτες από μοσχάρι μπαίνουν στη βάση του πιάτου. Από πάνω «στολίζονται» με μια αφράτη μαγιονέζα από τόνο και κάππαρη. Αυτό, με λίγες λέξεις είναι το γνωστό ιταλικό πιάτο Vitello Tonnato με καταγωγή από το Πιεμόντε.
