Γραβιέρα Νάξου

Η διάσημη πλατφόρμα γεύσης και γαστρονομίας κατέταξε τη γραβιέρα Νάξου στην πρώτη θέση παγκοσμίως ανάμεσα στα καλύτερα σκληρά τυριά - Τα 11 ελληνικά σκληρά τυριά στη λίστα

Η συνολική παραγωγή ανέρχεται σε περίπου 1.400 τόνους προϊόντων, εκ των οποίων 1.200 τόνοι αφορούν την ΠΟΠ γραβιέρα Νάξου

Σε έλλειψη σε αρκετά σουπερμάρκετ είναι η γραβιέρα Νάξου, σύμφωνα με τον πρόεδρο Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρη Καπούνη. Από ότι φαίνεται η γραβιέρα Νάξου σταδιακά γίνεται είδος υπό… εξαφάνιση.