Γλυκά του κουταλιού

Τα γλυκά του κουταλιού κλείνουν το καλοκαίρι σε βαζάκια. Το βύσσινο όταν αρχίζει η πρώτη ζέστη, το καρπούζι όταν το σπίτι βράζει το μεσημέρι, το σύκο όταν σκάνε οι πρώτες μπόρες, το σταφύλι όταν ξεκινάει ο τρύγος

Ετοιμάζουμε γλυκό κυδώνι, πορτοκάλι και φιρίκι και τα σερβίρουμε παρέα με μοσχοβολιστό ελληνικό καφέ ή ελληνικό γιαούρτι

Έχετε σκεφτεί πόσο διορατικές και «μπροστά» ήταν οι γιαγιάδες μας; Τα παλιά τα χρόνια, πριν τη βιομηχανική επανάσταση, κάθε σπίτι αποτελούσε μια μικρή οικοτεχνία.

Οι χυμοί, οι μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού αποτελούν όχι μόνο μια νέα επιχείρηση, αλλά καθαρά οικογενειακή υπόθεση για την Χάρις, τον Μάκη, τη Γωγώ και την (καλή) πεθερά Ειρήνη!