Cantina
Ο Γκεντάλ Πουλενέκ, ανακοίνωσε την στρατηγική που θα ακολουθήσει ο γαστρονομικός οδηγός και μίλησε για τη δέσμευσή του απέναντι στους σεφ και την κοινότητα των εστιατορίων.