Γιώργος Κωστής

Όλα τα άρθρα του tag Γιώργος Κωστής

Γιώργος Κωστής: Τα αστέρια Michelin συναντούν τη βιώσιμη γαστρονομία

Σε έναν κόσμο γαστρονομικής πολυπλοκότητας και εντυπωσιασμού, ποια είναι η απλή αλήθεια του φαγητού;  Για τον Γιώργο Κωστή,  η απάντηση δεν κρύβεται σε περίτεχνες συνταγές, αλλά σε ένα ταξίδι επιστροφής στις ρίζες