Cantina
Ο εκπαιδευτικός και τεχνικός τροφίμων, που διδάσκει στη Δημόσια Ειδική Εκπαίδευση, μέσα από τα βιβλία του φέρνει τις συνταγές σε άλλη διάσταση, «Απλά και διαφορετικά».