Τώρα που 'εχει κρυώσει για τα καλά ο καιρός αναζητάμε για τις Κυριακές μας πιο comfort, μαμαδίστικα φαγητά κι ένα από τα all time classic αγαπημένα μας είναι το γιουβέτσι.
Αν στο κοκκινιστό μοσχαράκι προσθέσουμε μανέστρα, αντί να το συνοδεύσουμε με μακαρόνια, ουσιαστικά φτιάχνουμε ένα γιουβέτσι κατσαρόλας.
Όταν σε ένα γιουβέτσι συνδυάζονται τα σουτζουκάκια με το σπιτικό χυλοπιτάκι, τότε δεν μπορεί παρά να έχουμε το τέλειο χουχουλιάρικο φαγητό. Από τη μυρωδιά και μόνο θα μας φτιάξει τη διάθεση!
Πιάτο... έκπληξη της ελληνικής κουζίνας βρίσκεται στην 7η θέση της λίστας - Τα 42 από τα 50 είναι ιταλικά πιάτα
Δύο ιδιαίτερα μέρη του μοσχαριού σιγοψήνονται στον ξυλόφουρνο ή στον οικιακό μας φούρνο και γίνονται λουκούμι.
Ο Γιώργος Δημητρακόπουλος ετοιμάζει ένα απολαυστικό γιουβέτσι με κριθαροκεφτέδες και κεφαλογραβιέρα. Θα σερβίρουμε με το μοσχαράκι και με λίγη σαλτσούλα.
Ο Γιώργος Δημητρακόπουλος ετοιμάζει ένα απολαυστικό γιουβέτσι με κριθαροκεφτέδες και κεφαλογραβιέρα. Θα σερβίρουμε με το μοσχαράκι και με λίγη σαλτσούλα.
Το γιουβέτσι με μοσχάρι είναι από τα πιο κλασικά μαμαδίστικα πιάτα. Και μπορεί όλοι να ορκιζόμαστε στη νοστιμιά του, αλλά ξέρουμε ότι το νόστιμο αυτό κρέας μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους.
Τι πιο λαχταριστό από ένα σπιτικό γιουβέτσι; Εδώ θα βρείτε μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής από το Master Chef Λάμπρο Βακιάρο, με μοσχαρίσιες ουρές.
Νόστιμο θαλασσινό γιουβέτσι, με Κριθαράκι Χονδρό ΟΜΙΚΡΟΝ, ιδανική επιλογή για την περίοδο της νηστείας.
