Τα μοσχαρίσια μάγουλα ταιριάζουν υπέροχα με τα κάστανα αλλά και το καπνιστό μπέικον, δίνοντας έτσι στο γιορτινό σας τραπέζι μια ξεχωριστή νοστιμια!
Άλλοτε γλυκιά, άλλοτε αλμυρή, με φύλλα ή ζυμωτή, σκοπό έχει να ευφράνει και να φέρει χίλια καλά η νέα χρονιά.
Αργοψήνουμε μελωμένο κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα για τα γιορτινά -και όχι μόνο- τραπέζια.
Από τις μεγάλες σάλες των ξενοδοχείων στα νυχτερινά κέντρα, από εκεί στα μπουζούκια και στη συνέχεια στα κλαμπ, η Πρωτοχρονιά πάντα γιορτάζεται με φαγητό και γλέντι μέχρι πρωίας.
Ένα τέλειο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι, που μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα χάρη στα προïόντα ΓΙΩΤΗΣ.
Φτιάχνουμε κοτόπουλο για το γιορτινό τραπέζι, με πεντανόστιμη γέμιση από σταφίδες και μανιτάρι και μαριναρισμένο με μέλι και μουστάρδα.
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή ξεφυλλίζουμε τις σελίδες του παλιού τετραδίου σε μέγεθος τσέπης, αναζητώντας εκείνες τις συνταγές τις ντυμένες με τα «καλά» γράμματα για το γιορτινό μας τραπέζι.
Λίστα καλεσμένων, ποιος θα καθίσει δίπλα σε ποιον, τι ποτά θα σερβίρουμε, πόσα πιάτα πρέπει να έχει ο μπουφές, τι θα γίνει με τα παιδιά και τις διατροφικές ιδιαιτερότητες των φίλων; Σοβαρές ερωτήσεις αναζητούν απαντήσεις για ένα καθ’ όλα επιτυχημένο ρεβεγιόν.
Είναι γεγονός ότι ο καλύτερος τρόπος για να κλείσει ένα ωραίο γεύμα, ειδικά τώρα τις γιορτές, είναι ένα λαχταριστό γλυκό.
Το γιορτινό τραπέζι πλησιάζει. Και μπορεί όλοι να έχουμε αρχίσει την προετοιμασία μας, όμως σε κανένα τραπέζι δε λείπει ποτέ η σαλάτα.
Από τη δεκαετία του ’90 μέχρι σήμερα, από την παιδική ηλικία στην ενήλικη ζωή, παραμένει το τραπέζι των Χριστουγέννων, η γιορτινή αυτή μάζωξη, μια κοινωνική σταθερά με αναλλοίωτα χαρακτηριστικά μέσα στον χρόνο;
Μετράμε πλέον αντίστροφα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά και έχει έρθει η ώρα να καταρτίσουμε τις λίστες για τα ψώνια μας, να αποφασίσουμε τι θα μαγειρέψουμε για τα γιορτινά καλέσματα αλλά και να υπολογίσουμε και πόσα θα ξοδέψουμε για τις μέρες που έρχονται.
Ήρθε η ώρα να ετοιμάσουμε το μενού για το γιορτινό τραπέζι που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους μας.
