gelato

Τα αγαπάμε και τα δύο εξίσου και τα απολαμβάνουμε στο έπακρο, ειδικά τώρα που είναι καλοκαίρι

Άνοιξη και καλοκαίρι χωρίς παγωτό ή gelato, δεν υπάρχουν. Και στις δύο περιπτώσεις μιλάμε για μια δροσερή, γλυκιά και λαχταριστή απόλαυση που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Η dolce vita στα σοκάκια της πρωτεύουσας του ιταλικού νότου ποτέ δεν ήταν απολαυστικότερη όσον αφορά το gelato

Μιλάμε συχνά για gelato, εννοώντας το παγωτό ιταλικού τύπου, όμως δεν γνωρίζουμε πολλά για το πώς ορίζεται αυτό, δηλαδή τι πρέπει να περιλαμβάνει στα συστατικά του για να μπορεί να λέγεται έτσι.

Επιλέξαμε επτά χειροποίητα, απολαυστικά, δροσιστικά, ελαφριά, αρωματικά σορμπέ, από ισάριθμα μαγαζιά στην Αθήνα.

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν θα μπορούσαμε να φανταστούμε. Μεταξύ μας, με τόσα προσεγμένα παγωτατζίδικα και τζελατερίες που υπάρχουν πλέον, καμία εποχή του χρόνου δεν θα φανταζόμασταν χωρίς παγωτό.