γαλοπούλα

Η γαλοπούλα, η μεγάλη κυρία των Χριστουγέννων, καταλαμβάνει την κεντρική θέση στο τραπέζι μας και γίνεται νόστιμη με τις πιο δικές μας ελληνικές συνταγές

Δύο σεφ, η Ελένη Σαράντη και η Σταυριανή Ζερβάκου, μας αποκαλύπτουν όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε ώστε να πετύχουμε την πιο τραγανή πέτσα, που όλοι αγαπούν κι αναζητούν.

Αναζητήσαμε τις επιλογές στην αγορά και συγκεντρώσαμε τις τιμές για την γαλοπούλα του 2025 ώστε να προγραμματίσετε τον προϋπολογισμό σας

Οι ειδικοί στην ασφάλεια των τροφίμων προειδοποιούν ότι οι ακατάλληλες πρακτικές απόψυξης, μαγειρέματος και χειρισμού τροφίμων θα μπορούσαν να καταστήσουν το εορταστικό τραπέζι, επικίνδυνο για την υγεία των αγαπημένων μας

Η επιλογή ανάμεσα σε γαλοπούλα και κοτόπουλο δεν είναι πάντοτε εύκολη υπόθεση, αφού έχουν τις δικές τους ιδιαιτερότητες στη διαχείριση και τη μαγειρική διαδικασία

Παρά τις προσπάθειες να τον πιάσουν, ο σκύλος ήταν... ανένδοτος

Φτιάχνουμε την πιο νόστιμη γεμιστή γαλοπούλα με κάστανα και δαμάσκηνα με προϊόντα από το e-Fresh.gr

Οι γιορτές είναι πάντα μια αφορμή για διασκέδαση και απόλαυση, ειδικά τώρα τα Χριστούγεννα αλλά και την Πρωτοχρονιά τα πάρτι στο σπίτι έχουν άλλη χάρη

Η γαλοπούλα των Χριστουγέννων με πλούσια, πλουμιστή γέμιση που της δίνει το χαρακτήρα που αρμόζει στο τραπέζι της γιορτής

Ο πρόεδρος του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου ανέβασε ένα χιουμοριστικό βίντεο όπου μετατρέπει μια μαγειρική διαδικασία σε μια πλαστική επέμβαση

Από τα προϊόντα στο ράφι του σούπερμαρκετ, έως το κυρίως γεύμα των Χριστουγέννων, η γαλοπούλα προτιμάται παγκοσμίως ως η πιο υγιεινή επιλογή κρέατος - Ισχύει;

Λεμονάτα παϊδάκια από μπούτι γαλοπούλας που ψήνονται στο φούρνο με πατάτες κομμένες κυδωνάτες. Το απόλυτο φαγητό!

Η μεγάλη κυρία των Χριστουγέννων καταλαμβάνει την κεντρική θέση στο τραπέζι μας και γίνεται νόστιμη με τις πιο δικές μας ελληνικές συνταγές.

Μια παλιά οικογενειακή συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα που αξίζει να δοκιμάσετε και να σερβίρετε στους καλεσμένους σας τις γιορτές

Αν κάνατε το λάθος να αγοράσετε τη γαλοπούλα για το κυρίως πιάτο των εορτών, τη βάλατε στην κατάψυξη και ξεχάσατε να τη βγάλετε εγκαίρως ώστε να έχει ξεπαγώσει τη στιγμή που θέλετε να τη μαγειρέψετε, τότε μην ανησυχείτε!

Όταν πέσει η νύχτα, απολαμβάνουμε γαλοπούλα με τη γέμιση και τα συνοδευτικά της και ένα σοκολατένιο ρολό με κρέμα κάστανο. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Βρισκόμαστε μόλις μία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα και είναι ώρα να ξεκινήσουμε να οργανώνουμε το μενού για το γιορτινό μας τραπέζι, για τα αγαπημένα μας πρόσωπα και τους καλεσμένους μας.

Η γαλοπούλα οφείλει τον ρόλο της ως κλασικό γεύμα των Χριστουγέννων σε Ελλάδα και Ευρώπη κυρίως στις ταινίες του Χόλιγουντ που καθιέρωσαν το παραδοσιακό αμερικάνικο έθιμο στην παγκόσμια γαστρονομική κουλτούρα.

Με το σωστό τρόπο συντήρησης, απόψυξης, μαγειρέματος, το τραπέζι των Χριστουγέννων θα είναι απολαυστικό χωρίς απρόοπτα

Δείτε το βίντεο που ανάρτησε για την Ημέρα των Ευχαριστιών