Οι ειδικοί στην ασφάλεια των τροφίμων προειδοποιούν ότι οι ακατάλληλες πρακτικές απόψυξης, μαγειρέματος και χειρισμού τροφίμων θα μπορούσαν να καταστήσουν το εορταστικό τραπέζι, επικίνδυνο για την υγεία των αγαπημένων μας
Η επιλογή ανάμεσα σε γαλοπούλα και κοτόπουλο δεν είναι πάντοτε εύκολη υπόθεση, αφού έχουν τις δικές τους ιδιαιτερότητες στη διαχείριση και τη μαγειρική διαδικασία
Από τα προϊόντα στο ράφι του σούπερμαρκετ, έως το κυρίως γεύμα των Χριστουγέννων, η γαλοπούλα προτιμάται παγκοσμίως ως η πιο υγιεινή επιλογή κρέατος - Ισχύει;
Αν κάνατε το λάθος να αγοράσετε τη γαλοπούλα για το κυρίως πιάτο των εορτών, τη βάλατε στην κατάψυξη και ξεχάσατε να τη βγάλετε εγκαίρως ώστε να έχει ξεπαγώσει τη στιγμή που θέλετε να τη μαγειρέψετε, τότε μην ανησυχείτε!
Βρισκόμαστε μόλις μία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα και είναι ώρα να ξεκινήσουμε να οργανώνουμε το μενού για το γιορτινό μας τραπέζι, για τα αγαπημένα μας πρόσωπα και τους καλεσμένους μας.
Η γαλοπούλα οφείλει τον ρόλο της ως κλασικό γεύμα των Χριστουγέννων σε Ελλάδα και Ευρώπη κυρίως στις ταινίες του Χόλιγουντ που καθιέρωσαν το παραδοσιακό αμερικάνικο έθιμο στην παγκόσμια γαστρονομική κουλτούρα.
Προπαραμονές Χριστουγέννων κι έχουν ήδη ξεκινήσει οι ετοιμασίες για τα γιορτινά καλέσματα. Η παραδοσιακή, πλέον, γαλοπούλα είναι από τα πιάτα που ξεχωρίσουν στα τραπέζια των ημερών.
Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο αποδέχεστε την χρήση των cookies στη συσκευή σας όπως περιγράφεται στην πολιτική cookies