Φράουλες

Γιατί μουχλιάζουν τόσο γρήγορα οι φράουλες; Δείτε τι κάνουμε λάθος και πώς να τις διατηρήσετε φρέσκες για περισσότερες ημέρες στο ψυγείο.

Χαμηλές θερμίδες, πλούσια πηγή σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, το συγκεκριμένο φρούτο αξίζει μια θέση στο τραπέζι μας - Ο διατροφολόγος εξηγεί

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φρούτα αποτελεί συνάμα κι έναν πολύτιμο σύμμαχο καλής υγείας

Έκθεση εντόπισε υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα περισσότερα συμβατικά δείγματα, με PFAS στο 58% των περιπτώσεων - Ποια χώρα παρουσίασε τη χαμηλότερη επιβάρυνση και τι ισχύει για τα βιολογικά προϊόντα

Οι φράουλες δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά είναι και γεμάτες θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την υγεία. Eίναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, αλλά και σε φυτικές ίνες.

Γιατί βάζαμε ζάχαρη στις φράουλες; Το απλό γλυκό των ’90s, η ευρωπαϊκή του ιστορία και πώς δημιουργείται το πιο λαχταριστό σιρόπι.

Είναι πεντανόστιμο, ζουμερό, με υπέροχο χρώμα και μοναδική μυρωδιά. Κι ενώ δε χρειαζόμασταν επιπλέον λόγους για να το προσθέσουμε στη διατροφή μας, Ιάπωνες επιστήμονες προσθέτουν έναν ακόμη σημαντικό παράγοντα για την καρδιαγγειακή υγεία

Οι φράουλες είναι ευαίσθητα φρούτα που απαιτούν σωστή συντήρηση για να διατηρηθούν φρέσκες και θρεπτικές περισσότερο διάστημα

Τώρα είναι η ιδανική στιγμή για να μετατρέψουμε την ανοιξιάτικη φράουλα σε γλυκές παρασκευές που διατηρούν το άρωμα και τη γεύση της για περισσότερο καιρό. 

Τι πιο δροσερό και ανοιξιάτικο από το να βάλουμε μερικές κατακόκκινες φράουλες στις σαλάτες μας ή να φτιάξουμε ένα dressing με αυτό το υπέροχο, γλυκό φρούτο; Ανάμεσα στις 12 διαφορετικές προτάσεις μας θα βρείτε σίγουρα κάποιες που θα σας συγκινήσουν.

Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα των παιδιών, αλλά και ένα από τα πιο «ευαίσθητα» προϊόντα, τόσο γευστικά όσο και διατροφικά

Oι χυμοί φρούτων, και ειδικότερα όταν συνδυάζουν παραπάνω από ένα φρούτο, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προφυλάσσοντας τον οργανισμό από τις εξωτερικές απειλές

Αυτή η συνταγή με τις φράουλες είναι λίγο διαφορετική από τις συνηθισμένες γιατί δεν είναι ούτε μαρμελάδα αλλά ούτε και γλυκό του κουταλιού

Έντονο χρώμα, ιδιαίτερη γεύση και μια ξεχωριστή θέση στο διατροφικό πρόγραμμα του καλοκαιριού – Αυτά τα φρούτα εποχής είναι η καλύτερη επιλογή για μια καρδιά γεμάτη υγεία!

Οι φράουλες βγήκαν επιτέλους στην αγορά κι αν δεν τις καταναλώσετε όλες αμέσως μόλις γυρίσετε στο σπίτι, τότε οι συμβουλές μας για την κατάλληλη συντήρησή τους σας χρειάζονται.

Είστε σίγουροι ότι ξέρετε να τις καθαρίζετε σωστά;

Η φράουλα είναι το φρούτο που έχει συνδεθεί με την έλευση της άνοιξης, που μας γεμίζει με χρώμα και αισιοδοξία.

Η άνοιξη έχει μπει πλέον για τα καλά και το φρούτο που συνδέεται άρρηκτα με τη συγκεκριμένη εποχή είναι οι φράουλες!

Οι φράουλες σε ένα ανάλαφρο και τυρένιο επιδόρπιο που θα κλέψει τις εντυπώσεις.

Μέχρι και πριν από λίγο καιρό, κάθε φορά που άκουγα κάποιον να αγοράζει φράουλες χειμωνιάτικα, σκεφτόμουν «καλά δεν μπορεί να περιμένει μέχρι την άνοιξη για να τις φάει στην εποχή τους;».