Food pairing

Με τι κρασί συνδυάζουμε καλύτερα πιάτα στον ατμό και με τι τα ψητά της σχάρας; Όλες οι πληροφορίες για το ταίριασμα κρασιού και φαγητού.

Το επίκεντρο της ελληνικής κουζίνας, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, δεν λείπει από κανένα σπίτι.

Ο συνδυασμός φαγητού και ποτού τείνει να γίνεται όλο και πιο διαδεδομένος ακόμη και στα μπαρ. Συνήθως, βέβαια, σκεφτόμαστε ποιο κρασί ταιριάζει με το γεύμα μας, ωστόσο έχετε σκεφτεί ότι μπορεί ένα κοκτέιλ να ταιριάξει καλύτερα;

Foodpairing είναι ο όρος που ακούμε όλο και πιο συχνά τελευταία και αναφέρεται στον συνδυασμό απροσδόκητων υλικών που δημιουργούν μια αρμονία γεύσεων σε ένα πιάτο.