Φλούδες φρούτων

Τι κάνουμε με το λεμόνι που περισσεύει; Η τόσο συχνή χρήση του το καθιστά σε μια από τις τροφές που αυξάνουν κατά πολύ τη σπατάλη τροφίμων.

Να τρώμε τις φλούδες από τα φρούτα και τα λαχανικά μας ή να τα καθαρίζουμε; Τι λένε οι ειδικοί;

Με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων αλλά και με δημιουργικότητα και φαντασία, σας έχουμε 5 διαφορετικές -και νόστιμες- προτάσεις, ώστε να χρησιμοποιήσετε τις φλούδες των εσπεριδοειδών αντί να τις πετάξετε.