Φέτα ΠΟΠ

Ποια είναι τα πιστοποιημένα ζώα των καθαρών ελληνικών φυλών, πόσα υπάρχουν ανά είδος, πώς εκτρέφονται και τι πληρώνονται οι εκτροφείς τους - Οι αμφισβητούμενες φυλές, το «πάρτι» με τα ανύπαρκτα ζώα, τα πρόβατα και η φέτα ΠΟΠ

Κάποιες γεύσεις αλλάζουν. Υπάρχουν, όμως, και γεύσεις που όσα χρόνια κι αν περάσουν παραμένουν αναλλοίωτες. Είναι γεύσεις βαθιά χαραγμένες στη μνήμη μας, γεύσεις που τις έχουμε συνδυάσει με ξεχωριστές στιγμές της ζωής μας. Και μία από αυτές τις γεύσεις είναι η φέτα

Οι ΗΠΑ επιτίθενται στις γεωγραφικές ενδείξεις που υποστηρίζουν ότι νοθεύουν τον ανταγωνισμό - Φέτα και παρμεζάνα στην κορυφή των επιθέσεων

Με αφορμή το πρόσφατο βίντεο των New York Times, που αποθεώνει τη φέτα και έγινε viral, μοιραζόμαστε μαζί σας μερικές σκέψεις για το πώς το νούμερο 1 σε εξαγωγές ΠΟΠ προϊόν μας η φέτα, έχει κατακτήσει τις ξένες αγορές και το πώς το χρησιμοποιούν οι ξένοι στις κουζίνες τους.

Τι αποφάσισε το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης - Η Δανία δεν θα μπορεί να χρησιμοποιεί τον όρο «φέτα» για τυριά που εξάγει σε χώρες εκτός ΕΕ

Πώς θα ήταν δυνατόν να δοκιμάσουμε και να επιλέξουμε την «καλύτερη» φέτα και με ποια κριτήρια; Πόσο αντικειμενική θα μπορούσε να είναι η επιλογή μας;