Οι Ελληνίδες έχουν ένα ολόκληρο «ρεπερτόριο» από κοκκινιστά, με κάθε μία να έχει τη δική της συνταγή που την φυλάει ως επτασφράγιστο μυστικό και δεν τη μαρτυράει ούτε στα δικά της τα παιδιά.
Μια διαδρομή στις μεταπολεμικές δεκαετίες με κεντρικό άξονα τις συνήθειες που διαμορφώνουν τις γαστρονομικές μας επιλογές, βασισμένες στη μητρική μαγειρική
