Δημήτρης Χατζηβασιλείου

Όλα τα άρθρα του tag Δημήτρης Χατζηβασιλείου

Δημήτρης Χατζηβασιλείου: Παίζοντας με τη φωτιά

Από τα ξαναζεσταμένα φαγητά της παιδικής του ηλικίας μέχρι το εστιατόριό του, Άθος, στην Ακαδημία Πλάτωνος, ο Δημήτρης Χατζηβασιλείου χτίζει τη δική του μαγειρική αφήγηση πάνω στη φωτιά