cantina academy

Για την παραγωγή της Μεσσηνίας θα συζητήσουμε στο 3ο Cantina Academy που θα ανοίξει τις πόρτες του, στις 22 Οκτωβρίου στην Καλαμάτα

Ο Αντώνης Γκόνης μιλά για τις δυσκολίες του νέου αγρότη και πώς το πεπόνι Μεσσηνίας έφτασε από τη Μεσσηνία στα μενού Michelin στο Παρίσι

Θέλετε να ασχοληθείτε με την αγροδιατροφή; Το 3ο Cantina Academy ανοίγει τις πόρτες του στις 22 Οκτωβρίου και σας περιμένει στην Καλαμάτα

Παγκοσμίως, οι γυναίκες της υπαίθρου κρατούν ζωντανή τη γη, την οικογένεια και την τροφή. Είναι η αθέατη δύναμη πίσω από το μέλλον μας

Η αντίστροφη μέτρηση για το 3ο Cantina Academy ξεκίνησε. Στις 22 Οκτωβρίου 2025, η καρδιά της αγροδιατροφής θα χτυπήσει δυνατά στην Καλαμάτα

CANTINA ACADEMY - Γιατί οι σεφ και οι παραγωγοί στην Ελλάδα δυσκολεύονται να συνεργαστούν; Τα εμπόδια και τι χρειάζεται για να γίνει πράξη το «χωράφι στο πιάτο»

Cantina Academy - Μελέτες δείχνουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας και Αλτσχάιμερ έως και 28%

Ο Υπουργός εξήγησε πως το πρόβλημα δεν έγκειται στην ποιότητα, αλλά στη δομή και την κλίμακα της ελληνικής παραγωγής

Η πρώην Επίτροπος και Υπουργός και νυν επικεφαλής πολιτικού στρατηγικού σχεδιασμού του ΠΑΣΟΚ επεσήμανε ότι η χώρα βρίσκεται πολύ πίσω τόσο στον τομέα της διαχείρισης της γεωργικής γης

Την Πέμπτη 5 Ιουνίου 2025, η καρδιά της ελληνικής αγροδιατροφής θα χτυπήσει δυνατά στην πρωτεύουσα, μέσα από ένα συνέδριο αφιερωμένο στο μέλλον της τροφής

Θέλετε να ασχοληθείτε με την αγροδιατροφή; Το 2ο Cantina Academy θα ανοίξει τις πόρτες του στις 5 Ιουνίου και σας περιμένει στην Αθήνα

Με λόγια γεμάτα ευγνωμοσύνη και πίστη στον τόπο του, ο Βαγγέλης Κρανιώτης, πρόεδρος του αγροτικού συνεταιρισμού Μελιβοίας «Η Αθάνατη», μίλησε για το έργο και την πορεία του συνεταιρισμού, μιλώντας στο 1ο Cantina Academy που πραγματοποιείται στη Λάρισα.

«Η καινοτομία στην κτηνοτροφία μπορεί να επηρεάσει την παραγωγικότητα των ζώων» τόνισε ο πρύτανης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και καθηγητής στο Τμήμα Κτηνιατρικής κ. Χαράλαμπος Μπιλλίνης κατά την ομιλία του στο 1o Cantina Academy στη Λάρισα.

Ο Αθανάσιος Μαύρος, Επικεφαλής Τομέα Καταναλωτικών Προϊόντων και Λιανεμπορίου Νοτιοανατολική Ευρώπη, Ernst & Young, στο Cantina Academy, τη νέα καινοτόμα σειρά συνεδρίων από το Cantina και το Πρώτο Θέμα, με αντικείμενο: «Διασφαλίζοντας το μέλλον της τροφής», στη Λάρισα

Στην ελληνική κτηνοτροφία υπάρχουν δύο σιωπηλοί πυλώνες, που έμεναν στο περιθώριο, οι νέοι και οι γυναίκες, επεσήμανε μεταξύ άλλων η Δρ. Ευδοκία Κρυσταλλίδου, Επικεφαλής του Κόμβου Καινοτομίας και Στρατηγικής – MACC, μιλώντας στο Cantina Academy, τη νέα καινοτόμα σειρά συνεδρίων από το Cantina και το Πρώτο Θέμα, με θέμα «Διασφαλίζοντας το μέλλον της τροφής», στη Λάρισα.

Σε μια εποχή που οι όροι εντοπιότητα, αειφορία και βιωσιμότητα κυριαρχούν σε παγκόσμιο επίπεδο, οι επιλογές της εστίασης μοιάζουν να είναι μονόδρομος.

Να βρούμε τρόπους να αναπτυχθούν συνέργειες προέτρεψε ο κ. Παναγιώτης Καλφούτζος, Πρόεδρος Συνεταιρισμού Αγροτών Θεσσαλίας «ΘΕΣγη», μιλώντας στο 1o Cantina Academy, τη νέα καινοτόμα σειρά συνεδρίων από το Cantina και το Πρώτο Θέμα, με θέμα «Διασφαλίζοντας το μέλλον της τροφής», στη Λάρισα.

Ο Χρήστος Κέλλας, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στο Cantina Academy, τη νέα καινοτόμα σειρά συνεδρίων από το Cantina και το Πρώτο Θέμα, με αντικείμενο: «Διασφαλίζοντας το μέλλον της τροφής», στη Λάρισα

Το ζήτημα το θερμοκηπίων, στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής και της αειφόρου παραγωγής, ήταν το θέμα που τέθηκε από τους ομιλητές του 2ου πάνελ του Cantina Academy, τη νέα καινοτόμα σειρά συνεδρίων από το Cantina και το Πρώτο Θέμα, με αντικείμενο: «Διασφαλίζοντας το μέλλον της τροφής», στη Λάρισα. 

Για να μπορέσει η γεωργία να αντέξει, πρέπει να λύσει το θέμα του νερού και να πάρει την προστιθέμενη αξία που έχουν τα προϊόντα δήλωσε ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας