Blue Fish: Zero waste ψαροφαγία στο ωραιότερο σημείο της Bουλιαγμένης Αυτό που σήμερα είναι κοινός τόπος, δηλαδή να μπαίνει στο πιάτο κάθε κομμάτι από ένα πολύτιμο ψάρι, ήταν το όραμα του σεφ Γιώργου Οικονομίδη 05.05.2025, 09:42