Βιβλίο συνταγών

Όλα τα άρθρα του tag Βιβλίο συνταγών

Συνταγές της ισπανικής Ανδαλουσίας με μουσουλμανικές επιρροές σε χειρόγραφο του 13ου αιώνα
Olivemagazine

Από τύχη, ένα βιβλίο συνταγών μαγειρικής της μουσουλμανικής Ισπανίας, που γράφτηκε γύρω στο 1260, συγκροτήθηκε στην ολότητά του και παραδόθηκε μεταφρασμένο στα αγγλικά στους λάτρεις της κουζίνας και των γεύσεων.