Βασιλικός

Ένα πασίγνωστο και αγαπημένο βότανο, που πρωταγωνιστεί στη μεσογειακή κουζίνα, έχει εκπληκτικές ιδιότητες που αξίζει να γνωρίζετε

Ευκάλυπτος, θυμάρι, δεντρολίβανο και βασιλικός μπήκαν στο μικροσκόπιο Ελλήνων επιστημόνων, με στόχο τη διερεύνηση των πιο αποτελεσματικών φυσικών φαρμάκων και ελιξιρίων 

Μπορούμε να το έχουμε σε μια γλάστρα στο μπαλκόνι μας και να το χρησιμοποιούμε φρεσκοκομμένο στη μαγειρική και στη σαλάτα μας. Μια ουσία του συγκεκριμένου φυτού όμως μπορεί να μας προστατεύσει και από τη γνωστική εξασθένιση. Ανακαλύψτε για ποιο φυτό πρόκειται

Ο ηλιοβόρος βασιλικός, καταπράσινος και σφριγηλός, γεμάτος γλύκα και καυστικά αρώματα μαύρου πιπεριού και μέντας, είναι το αρωματικό που περισσότερο από όλα τα άλλα σηματοδοτεί τη καλοκαιρινή διάθεση σε ένα πιάτο και έτσι χαρακτηρίζει τη μεσογειακή μαγειρική και ειδικά την Ιταλική.

Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, το σέλινο είναι αλλεργιογόνο συστατικό και μπορεί να προκαλέσει αλλεργία και να επηρεάσει άτομα με ευαισθησία σε αυτό

Τα μυρωδικά είναι ο καλύτερος τρόπος να δώσουμε ιδιαίτερο άρωμα και γεύση στα πιάτα μας, γι΄αυτό φροντίζουμε να είναι πάντα στη διαθεσή μας. 

Ανακαλύψτε τα βότανα που ανάμεσα στο πλήθος των ιδιοτήτων που τους αποδίδονται υπόσχονται να μας φτιάξει και τη διάθεση

Με ένα παλαιό και δημοφιλές έλαιο που ήδη χρησιμοποιείται φαρμακευτικά πειραματίζονται οι επιστήμονες σε μια προσπάθεια να βρουν μια νέα θεραπευτική αντιμετώπιση της COVID-19

Προσφέρει ασυναγώνιστο άρωμα στα φαγητά μας αλλά και στην κουζίνα μας, παράλληλα όμως θωρακίζει τον οργανισμό μας από ορισμένες μορφές καρκίνου και συμβάλλει στη γήρανση του δέρματος. Ανακαλύψτε γιατί θα πρέπει να εντάξετε τον βασιλικό στη διατροφή σας

Αν δεν θέλετε να ανάψετε... φιδάκι στη βεράντα και αναζητάτε φυσικές εντομοαπωθητικές λύσεις δοκιμάστε να την ομορφύνετε με τα φυτά που σας προτείνουμε

Τι χρειάζεται η γλάστρα με τον βασιλικό για να μην μας μαραθεί; Ήλιο, νερό και λίγο κλάδεμα μια στο τόσο. Αν δώσετε σημασία σε αυτό το απαραίτητο τρίπτυχο, τότε ο βασιλικός σας θα είναι ακμαίος με πλούσιο, υγιές και μυρωδάτο φύλλωμα.

Δείτε την αυθεντική συνταγή του Consorzio del Pesto Genovese

Μια υπέροχη σπιτική σάλτσα φρέσκων μυρωδικών, που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα με όλα τα μυρωδικά, που έχουν μείνει στο ψυγείο και δεν ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε.

Τέσσερα από τα τρόφιμα που συστήνουν οι ειδικοί ως προστατευτικά απέναντι στην αυξημένη αρτηριακή πίεση - Τι αναφέρουν οι σχετικές επιστημονικές μελέτες που εξετάζουν τη δράση τους και πώς πρέπει να καταναλώνονται για να προσφέρουν το μέγιστο των οφελών τους