Banana bread

Tι κάνει ένα banana bread τέλειο; Είναι θέμα συνταγής, τεχνικής ή μήπως υπάρχει κάποιο καλά κρυμμένο μυστικό;

Αυτή η συνταγή είναι ίσως η πιο απλή που κυκλοφορεί, αφού κάνει τη παρασκευή του banana bread, παιχνιδάκι!

Λατρεύουμε τη μπανάνα σε όποιο γλυκό κι αν την πετύχουμε και τα δημοφιλή banana breads, δηλαδή τα κέικ με γέμιση ώριμες μπανάνες, μας αρέσουν πολύ όχι μόνο για την απίθανα γλυκιά γεύση τους, αλλά και γιατί συνδυάζονται υπέροχα με την προσθήκη σταγόνων σοκολάτας αλλά και του αρώματος κανέλας, που χρησιμοποιούμε σε αυτή τη συνταγή.

Το απόλυτο κέικ μπανάνας με την πλούσια γεύση που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Τι μπορούμε να κάνουμε όμως όταν οι μπανάνες που έχουμε στον πάγκο της κουζίνας αρχίζουν να μαυρίζουν; 

Ετοιμάζουμε ένα εύκολο κέικ-πουτίγκα με χουρμάδες, μπανάνες και καρύδια. Νόστιμο και υγιεινό. ιδανικό για απογευματινό σνακ. Σερβιρισμένο με παγωτό βανίλια γίνεται ιδανικό επιδόρπιο για ένα οικογενειακό τραπέζι.

Το banana bread είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κέικ των τελευταίων χρόνων. Για αυτό και η «Μόνικα» από τα «Φιλαράκια» αποφάσισε να φτιάξει και μια πιο υγιεινή εκδοχή του.

Και αφράτο, και αρωματικό, και χωρίς γλουτένη. Ετοιμάστε φόρμες γιατί θα κάνετε αυτό το banana bread του Λάμπρου Βακιάρου κάθε μέρα!

Η συνταγή για banana bread έγινε η αγαπημένη της προηγούμενης καραντίνας. Άρα θα γίνει και σε αυτή που ξεκινά; 

Το αλεύρι ολικής άλεσης δίνει ιδιαίτερη υφή και γεύση σε αυτό το λαχταριστό banana bread. Παράλληλα, το Formula 1 Banana Cream, το Πρωτεϊνούχο Ρόφημα  (PDM) και το Beta Heart, της Herbalife Nutrition αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών.

Τα banana bread cakes σε κούπα κερδίζουν το ενδιαφέρον όχι μόνο το δικό μας, αλλά και του κοινού.