Αμυγδαλοβούτυρο

Στο καθιερωμένο μας κουίζ στο Viber σάς θέσαμε ένα ερώτημα που αφορά δύο βούτυρα ξηρών καρπών. Το δίλημμα τέθηκε ανάμεσα στο φιστικοβούτυρο και το αμυγδαλοβούτυρο, δυο spread πολύ δημοφιλή και αγαπημένα σε μικρούς και μεγάλους.

Όταν το αμύγδαλο κλείνει όλη τη μυρωδιά του μέσα σε ένα βάζο και μάλιστα με τη μορφή ενός κρεμώδους spread, γίνεται ένα ακαταμάχητα γευστικό και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες.

Τι καλύτερο από το να ετοιμάσουμε muffins για πρωινό. Μάλιστα, αυτή τη φορά θα τα ετοιμάσουμε διαφορετικά, δηλαδή, vegan. Kαλή πρόταση και για τα παιδιά.  

Κάποιοι τις θεωρούν άγευστες. Ωστόσο, μπορούν να μεταμορφωθούν σε νόστιμο και υγιεινό σνακ, αλμυρό ή γλυκό, με την προσθήκη των υλικών της αρεσκείας μας.

Είναι από τις πιο κλασικές επιλογές σε βούτυρα ξηρών καρπών. Αλήθεια, είναι κάποιο από τα δύο πιο υγιεινό;