Πρόκειται για έναν από τους πιο ταλαντούχους εκπροσώπους της νέας γενιάς της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας. Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης, βραβευμένος σεφ και ιδιοκτήτης του CTC, με το φαγητό του ταξιδεύει τους καλεσμένους του, ενώ πιστεύει στη μαγεία της έκπληξης.