Xαμόγελα, αγκαλιές, πηγαδάκια και αυθόρμητες στιγμές καταγράφηκαν στους διαδρόμους, στην είσοδο της αίθουσας και στα μικρά διαλείμματα ανάμεσα στις ομιλίες.
Από την ίδρυση της πρώτης επαγγελματικής ακαδημίας έως τη δημιουργία international business school και νέων ειδικοτήτων, το μήνυμα ήταν σαφές: η γαστρονομία περνά σε μια νέα, θεσμικά οργανωμένη φάση.
Τρίτη 17 Φεβρουαρίου 2026, η καρδιά της ελληνικής αγροδιατροφής θα χτυπήσει δυνατά στη Θεσσαλονίκη, μέσα από ένα συνέδριο αφιερωμένο στο μέλλον της τροφής και της γαστρονομίας.
4ο Cantina Academy - 17 Φεβρουαρίου 2026 - Ένα γαστρονομικό πορτρέτο για τη Θεσσαλονίκη, από τις κουζίνες που τη διαμόρφωσαν μέχρι την παραγωγή που τη στηρίζει καθημερινά.
Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο αποδέχεστε την χρήση των cookies στη συσκευή σας όπως περιγράφεται στην πολιτική cookies
