Xειμωνιάτικες συνταγές με έντονα αρώματα προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο «Kitchen Lab»
Κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16:40
Συνταγές υπέροχες με έντονα αρώματα προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο «Kitchen Lab» για το Σάββατο 13 και την Κυριακή 14 Νοεμβρίου, στις 16:40.
Το ορεκτικό στο σαββατιάτικο μενού είναι γεμάτο με αρώματα που μας ταξιδεύουν στην Ανατολή, αφού το λαχματζούν είναι το street food της Ανατολής. Το χαρακτηρίζουν τα μπαχάρια του, είναι πάρα πολύ ξεχωριστό φαγητό που δεν μπορείτε να μπερδέψετε με κανένα άλλο και η συνταγή που δείχνει ο Άκης είναι πολύ εύκολη. Για κυρίως γεύμα, ο Άκης επιλέγει ένα κατσικάκι στιφάδο πολύ ξεχωριστό, σε μια ελαφρώς πιο γκουρμέ εκδοχή που όμως δεν του στερεί τη μοναδική απόλαυση μιας τόσο παραδοσιακής και κλασικής γεύσης. Για γλυκό, φτιάχνει μια αφράτη, ντελικάτη, πολύ λαχταριστή κρέμα patisserie που αποτελεί την βάση για πολλά γλυκά αλλά και μόνη της είναι καταπληκτική, μια κρέμα μπαβαρουάζ!
Την Κυριακή 14 Νοεμβρίου, ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει ένα «Kitchen Lab», που είναι το απόλυτο alternative - εναλλακτικό επεισόδιο, με επιλογές γευμάτων που θα σας βοηθήσουν σε μια προσπάθεια να βάλετε στην ζωή σας υγιεινές τροφές, μέσα από πολύ νόστιμα φαγητά.
Τα πιο νόστιμα κριτσίνια που έχετε δοκιμάσει ποτέ, τραγανιστά και πεντανόστιμα, φτιαγμένα από καλαμποκάλευρο και με πολύ λίγα ακόμη υλικά, είναι το ορεκτικό, το οποίο σερβίρει με κατσικίσιο τυρί. Φασολάκια ογκρατέν έρχονται ως κυρίως πιάτο, για να μας δώσει έναν εναλλακτικό τρόπο να τρώμε φασολάκια και να τα βάλουμε στη διατροφή μας. Για επιδόρπιο, ο αγαπημένος μας σεφ δείχνει μια vegan επιλογή, μια πολύ υγιεινή και θρεπτική συνταγή, vegan μπάρες καρότου, πανεύκολη, πεντανόστιμη, πολύ αρωματική και μια καταπληκτική επιλογή για σνακ για το σχολείο ή την δουλειά. Σερβίρει τις μπάρες με vegan λιωμένες κουβερτούρες.
Αν μπορούσαμε να ανοίξουμε ένα παράθυρο και να κοιτάξουμε τον κόσμο εκεί γύρω στο 2050, το πιθανότερο είναι ότι δεν θα βλέπαμε έναν πλανήτη αγνώριστο, αλλά έναν κόσμο που θα έχει αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί.
Πώς μπορεί μια επίσκεψη σε ένα μουσείο, ένα πείραμα ή μια πρώτη γνωριμία με την φύση να αλλάξει τον τρόπο που ένα παιδί βλέπει τον κόσμο; Περισσότερα από εννέα χρόνια, το πρόγραμμα «Οι Μικροί Ήρωες Μαθαίνουν» της Stoiximan δίνει σε παιδιά από όλη την Ελλάδα την ευκαιρία να διευρύνουν βιωματικά τους ορίζοντες τους.
Δουλειά, οικογένεια, υποχρεώσεις, μάς κάνουν συχνά να μεταθέτουμε τη φροντίδα του εαυτού μας. Η νέα καμπάνια της Εθνικής Ασφαλιστικής μάς θυμίζει γιατί αξίζει να εστιάσουμε ξανά σε εμάς και την υγεία μας
